|
Τίτλος: Το.... κοπή τη πίτα 29/01/17 ΜΉΛΕΣΙ Αποστολή από: AIRCOSTAS στις Πέμπτη, 19 Ιαν 2017, 07:59:42 Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος στο φιλόξενο μηλεσι θα κόψουμε την πρωτοχρονιάτικη πίτα μας.
Απο της 11:00 και μετα περιμένουμε όλους τους φίλους να περασουμε καλα. Τίτλος: Απ: Το.... κοπή τη πίτα 29/01/17 ΜΉΛΕΣΙ Αποστολή από: DeltaMan στις Πέμπτη, 19 Ιαν 2017, 20:31:26 Καλή Χρονιά φίλοι Ανεμοπτεράδες. Φάτε και για 'μάς μιά μπουκίτσα... :)
Τίτλος: Απ: Το.... κοπή τη πίτα 29/01/17 ΜΉΛΕΣΙ Αποστολή από: giamous στις Πέμπτη, 19 Ιαν 2017, 22:39:03 Μενού......???????? :worry:
Τίτλος: Απ: Το.... κοπή τη πίτα 29/01/17 ΜΉΛΕΣΙ Αποστολή από: AIRCOSTAS στις Παρασκευή, 20 Ιαν 2017, 07:12:11 Μενού......???????? :worry: Ποτό καλωσορίσματος Kir Royal Ποικιλία ορεκτικών για το καλωσόρισμα Μπλίνις με μους πράσινης ελιάς, γαρίδες ποσέ και ξύσμα μοσχολέμονου Κροστίνι με σιρόπι σφενδάμου, brie και αχλάδι Φρέσκια μοτσαρέλα με ντοματίνια και πέστο βασιλικού Δαμάσκηνα ψητά τυλιγμένα με καπνιστή πανσέτα ΣΟΥΠΑ Βελουτέ κολοκύθας με κάστανα και τραγανή πανσέτα με κενέλ γιαουρτιού και σχοινόπρασο ΣΑΛΑΤΕΣ Παντζάρια με λεπτοκομμένο πράσινο μήλο, καρύδια, μανούρι, και σάλτσα μύρτιλου Ρόκα με baby σπανάκι, μανιτάρια, κουκουνάρι και κάστανα πασπαλισμένη με νιφάδες χαλουμιού και βινεγκρέτ φουντουκιού Κινόα με φιλέτο πορτοκαλιού, σταφίδες, cranberries, φυστίκια Αιγίνης και dressing με λεμόνι και μέλι Waldorf σαλάτα με λεπτοκομμένη σελινόριζα, καρότο και μαγιονέζα αρωματισμένη με μηλόξυδο Γαλλική σαλάτα με πέρλες ροδιού, καρέ ανανά σερβιρισμένη με dressing καραμελωμένου βαλσάμικου Παραδοσιακή ελληνική σαλάτα με κρίταμο και άγρια κάπαρη με extra παρθένο ελαιόλαδο ΚΡΥΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ Ποικιλία από Ελληνικά και Διεθνή τυριά με αποξηραμένα φρούτα και πολύσπορα κριτσίνια Γαρίδες αρωματισμένες με εστραγκόν και βελούδινη σάλτσα Bloody Μary ΖΕΣΤΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Ποπιέτα γλώσσας γεμιστή με σπανάκι, φρέσκο κρεμμυδάκι και μάραθο σερβιρισμένη με σάλτσα σαμπάνιας Ρολό γαλοπούλας γεμιστό με καπνιστό τυρί Μετσόβου, κάστανα, δαμάσκηνα σερβιρισμένο με σάλτσα πολύχρωμων πιπεριών αρωματισμένη με Grand Marnier Χοιρινά φιλετάκια μαγειρεμένα σε μπύρα με μέλι θυμαρίσιο και μουστάρδα Dijon καλυμμένα από κρούστα φυστικιών Αιγίνης Φιλετάκια μόσχου σε σάλτσα από κρασί Vinsanto συνοδευμένα με μανιτάρια porcini μαριναρισμένα σε brandy Κότσι αρνιού σιγοψημένο στο φούρνο συνοδευμένο με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου αρωματισμένη με λεμονόχορτο ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΕΣ Ριζότο με κρόκο Κοζάνης, κρέμα παρμεζάνας-Regianno και τραγανές φέτες προσούτο Μανιτάρια γεμιστά με ψητά λαχανικά μαριναρισμένα σε οξύμελο και κατσικίσιο τυρί Τορτελίνια με ντοματίνια κονφί, κρέμα γκοργκοντζόλας, καρύδια και λάδι τρούφας Ψητές πατάτες noisette με μέλι, πορτοκάλι και φρέσκο θυμάρι Τάρτα καραμελωμένου πράσου με εσαλότ, γραβιέρα και καπνιστή πανσέτα CARVING Γουρουνόπουλο ολόκληρο με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου με σάλτσα κόκκινου μήλου και μουστάρδας Dijon ΓΛΥΚΑ Κορμός Serrano με φύλλα λευκής σοκολάτας αρωματισμένη με ρούμι Τάρτα πραλίνας με κρέμα από φρούτα του πάθους Κλασική τούρτα sacher με μαρμελάδα βατόμουρο και σοκολάτα Valrhona Ντακουάζ φυστικιού με βανίλια Μαδαγασκάρης και καραμέλα γάλακτος αρωματισμένη με πορτοκάλι και κάρδαμο Τίτλος: Απ: Το.... κοπή τη πίτα 29/01/17 ΜΉΛΕΣΙ Αποστολή από: giamous στις Παρασκευή, 20 Ιαν 2017, 10:04:02 Κάτι πιο εκλεκτό;;;;;
Τίτλος: Απ: Το.... κοπή τη πίτα 29/01/17 ΜΉΛΕΣΙ Αποστολή από: Aris M. στις Παρασκευή, 20 Ιαν 2017, 10:08:02 Κώστα να φέρω όλα τα τάπερ μαζί μου;;
Τίτλος: Απ: Το.... κοπή τη πίτα 29/01/17 ΜΉΛΕΣΙ Αποστολή από: Bocian στις Παρασκευή, 20 Ιαν 2017, 10:11:25 Αυτό δεν είναι κοπή πίτας, ρε παιδιά μήπως τελικά έρθει να ορκιστεί στο Μήλεσι ό Τραμπ??
Τίτλος: Απ: Το.... κοπή τη πίτα 29/01/17 ΜΉΛΕΣΙ Αποστολή από: Γιάννης Κωνσταντακάτος στις Παρασκευή, 20 Ιαν 2017, 11:22:42 Δεν θα έχει τυρόπιτες?
Τίτλος: Απ: Το.... κοπή τη πίτα 29/01/17 ΜΉΛΕΣΙ Αποστολή από: G.Skargiotis στις Δευτέρα, 23 Ιαν 2017, 07:55:05 Τικ Τακ τικ Τακ :thumbs up:
Τίτλος: Απ: Το.... κοπή τη πίτα 29/01/17 ΜΉΛΕΣΙ Αποστολή από: evan στις Πέμπτη, 26 Ιαν 2017, 15:25:29 Όπως μας ενημέρωσε ο Κώστας (aka AIRCOSTAS) η προγραμματισμένη κοπή της πίτας αναβάλλεται.
Τίτλος: Απ: Το.... κοπή τη πίτα 29/01/17 ΜΉΛΕΣΙ Αποστολή από: giamous στις Παρασκευή, 27 Ιαν 2017, 16:42:31 Όπως μας ενημέρωσε ο Κώστας (aka AIRCOSTAS) η προγραμματισμένη κοπή της πίτας αναβάλλεται. Μάλλον θα τελείωσε το ντακουάζ φυστικιού και μέχρι να έρθει η βανίλια απο τη Μαδαγασκάρη..... ;D ζήσε μάη μου να φας τριφύλλι.... :D Τίτλος: Απ: Το.... κοπή τη πίτα 29/01/17 ΜΉΛΕΣΙ Αποστολή από: Γιάννης Κωνσταντακάτος στις Παρασκευή, 27 Ιαν 2017, 21:13:47 Μάλλον δεν θα ήξεραν πόσο ΦΠΑ να βάλουν στα εισαγόμενα
Τίτλος: Απ: Το.... κοπή τη πίτα 29/01/17 ΜΉΛΕΣΙ Αποστολή από: AIRCOSTAS στις Κυριακή, 29 Ιαν 2017, 16:32:57 Αμάν πια...
Ούτε να αρρωστήσει κανείς δεν μπορεί ??? Κρατηθείτε... θα φάτε!!! Τίτλος: Απ: Το.... κοπή τη πίτα 29/01/17 ΜΉΛΕΣΙ Αποστολή από: AIRCOSTAS στις Κυριακή, 29 Ιαν 2017, 16:35:21 Μάλλον δεν θα ήξεραν πόσο ΦΠΑ να βάλουν στα εισαγόμενα Αγαπητέ θείε εγώ προσωπικά δουλεύω μόνο Ελληνικά προϊόντα... |